Kandidat i Agriculture
Verdens befolkning vokser hastigt, og de mange nye munde skal mættes. Der er dog begrænset adgang til vand, næringsstoffer og egnede arealer til fødevareproduktion. Samtidig skaber voksende byer behov for grønne livsmiljøer og planter, som kan skabe trivsel, sundhed og rekreation.
Som kandidat i Agriculture er du specialist i bæredygtig produktion og anvendelse af planter til fødevarer, foder, fibre, energi, rekreation og sundhed.
Uddannelsen er engelsksproget og giver dig optimale muligheder for både at få en stærk international profil og for selv at sammensætte din egen faglige profil.
Læs et interview med studerende Sally Nordlund.
Indhold:
Af LIFE’s egne bacheloruddannelser kan bl.a. naturressourcer, veterinærmedicin og biologi-bioteknologi være adgangsgivende til uddannelsen.
Også andre naturvidenskabelige bacheloruddannelser kan give adgang. Læs mere om de præcise adgangskrav her.
Kandidatuddannelsen i Agriculture gør dig i stand til at identificere, beskrive og analysere problemstillinger forbundet med bæredygtig brug af naturressourcer. Du bruger din naturvidenskabelige ekspertise til at finde løsninger på komplekse problemer omkring bæredygtig produktion af planter til fødevarer, foder, energi og grønne livsmiljøer.
Du kan i løbet af dit studium blandt andet arbejde med problemstillinger som:
-
Hvordan reagerer planter på klimaændringer?
-
Hvordan kan fødevareproducenter opfylde samfundets krav til miljø- og naturhensyn, fx gennem grønne teknologier?
-
Kan indholdet af sundhedsfremmende indholdsstoffer i frugt og grønt øges ved forædling eller ved nye dyrkningsmetoder?
-
Kan nye bekæmpelsesmetoder over for skadedyr og sygdomme reducere brugen af pesticider?
-
Bliver fremtidens væksthuse energi-producenter?
-
Hvordan kan man forstå hele kæden fra jord til bord, og hvilke muligheder er der i alternative fødevaresystemer?
-
Hvilke potentialer og risici er forbundet med nye teknologier GMO?
-
Hvordan kan produktionssystemers bæredygtighed vurderes - er økologisk jordbrug fx bedre end konventionelt i forhold til klima og biodiversitet?
Uddannelsen i Agriculture er engelsksproget og giver dig rig mulighed for at få en international profil ved at tage kurser på nogle af de universiteter, som LIFE – Det Biovidenskabelige Fakultet har samarbejdsaftaler med i bl.a. Europa, USA, Canada, Australien og New Zealand. Der er også gode muligheder for at gennemføre dit speciale i samarbejde med en privat virksomhed eller som en del af et større forskningsprojekt.
Læs mere om uddannelsens profil og de kompetencer du får i den foreløbige studieordning (pdf, marts 2012, på engelsk).
De mange specialiseringer inden for Agriculture giver et voksende udbud af job inden for en række arbejdsområder:
- Rådgiver inden for land- eller havebrug i den offentlige eller private sektor, i den
finansielle branche eller i internationale udviklingsorganisationer.
- Administration og forvaltning inden for jordbrug, fødevarer, miljø og natur i kommuner, regioner, ministerier og styrelser, i Danmark og internationalt.
- Planteforædling, forskning og produktudvikling i private firmaer eller på
universiteter.
- Salg og marketing inden for fødevarer, foder, frø, prydplanter eller gødning og
pesticider.
- Organisationer og institutioner med relation til jordbrug og miljø, global fødevareproduktion, forarbejdning eller forbrug (fx Landbrug & Fødevarer, Økologisk Landsforening eller FN-organisationen FAO).
- Undervisning, formidling, kommunikation.
- Egen virksomhed.
Den to-årige kandidatuddannelse har tre specialiseringer:
Plantevidenskab
Vælger du specialiseringen Plantevidenskab har du fokus på enkeltplanter og planteprodukter, planternes gener og egenskaber, genetiske ressourcer, kvalitetsparametre samt planters biologi efter høst. Centrale emner er fysiologiske og molekylære metoder til at forbedre planters ydeevne og kvalitet, planters reaktion på vækstbetingelser, sammenhængen mellem planter og andre organismer, ernæringsværdien i fødevarer og foder, samt dyrkningsbetingelser for prydplanter eller planter til bioenergi. Du kan fx undersøge muligheder for at få planter til at lave indholdsstoffer, der øger deres værdi som fødevarer.
Produktion og miljø
Vælger du specialiseringen Planteproduktion og Miljø, arbejder du med produktion af planter både i marken og i intensive kulturer. Dit fokus er på økonomisk og økologisk bæredygtige måder at producere planter, hvor brugen af begrænsede naturressourcer som vand, næringsstoffer og energi optimeres og hvor skader på klimaet, naturen og vandmiljøet begrænses. Du opnår viden om miljøeffekter af forskellige driftsformer, fx. økologisk jordbrug, du får indsigt i jordbrugets samspil med resten af samfundet og i kæden fra producent til forbruger. Centrale emner er næringsstoffer, samspillet mellem produktionsmetoder, miljø og biodiversitet og udvikling af bedre systemer, både hos den enkelte producent og i et globalt perspektiv.
EnvEuro specialisering
Vælger du specialiseringen EnvEuro arbejder du med miljøvidenskab (Environmental Sciences, Soil, Water and Biodiversity). I denne specialisering tilbringer du et år på Københavns Universitet og et år på et andet Europæisk partneruniversitet. Valg af partneruniversitet afhænger af, om du vælger at fokusere på jord, vand eller biodiversitet indenfor miljøområdet. Læs mere om EnvEuro her.
Fælles for de tre specialiseringer er, at du kan vælge kurser inden for ukrudtsbekæmpelse, biologisk kontrol af skadedyr og sygdomme, plantenæringsstoffer, jordfrugtbarhed og frø, grønne teknologier og økonomi. Metoder som livscyklusanalyse eller bioteknologi kan også inkluderes, og du kan vælge kurser i emner som statistik, projektledelse, innovation, kommunikation og formidling.
Læs mere om viden, færdigheder og kompetencer inden for de tre specialseringer i den foreløbige studieordning for MSc Agriculture (pdf, revideret marts 2012).
Uddannelsen ser sådan ud:
Plantevidenskab
| År 2 |
Blok 1 |
|
|
| Blok 2 |
|
|
| Blok 3 |
Speciale (30 eller 45 point) |
| Blok 4 |
Placeringen af kernekurser og valgfrie kurser i skemaet ovenfor er et eksempel - placeringen vil variere alt efter, hvilke kurser du vælger.
Produktion og miljø
| År 2 |
Blok 1 |
|
|
| Blok 2 |
|
|
| Blok 3 |
Speciale (30 eller 45 point) |
EnvEuro
| År 2 |
Blok 1 |
|
|
| Blok 2 |
|
|
| Blok 3 |
Speciale (30 point) |
| |
Det mørke felt er specialet |
| |
De mellemfarvede felter er kurser, der vælges fra en liste af kernekurser |
| |
De lyse felter er valgfrie kurser |
En blok svarer til 15 ECTS og 9 uger. To år fuldtidsstudie giver således 120 points. Uddannelsen består af følgende elementer:
• Obligatoriske kurser (15 eller 22,5 points)
• Kernekurser (her er der en pulje at vælge fra)
• Valgfrie kurser (altid 30 points)
• Speciale (30, 45 eller 60 points afhængig af specialisering)
Obligatoriske kurser
På hver specialisering er der nogle få obligatoriske kurser, som sikrer, at du har en grundlæggende forståelse af centrale problemstillinger inden for specialiseringen, og at du er i stand til at analysere og arbejde med dem i en tværfaglig sammenhæng. I kurset/kurserne kan der indgå projektaktiviteter.
Fagkurser
Alt efter hvilken retning du vælger, er der en pulje af obligatoriske fagkurser, som du skal vælge mellem.
Du kan læse om uddannelsens obligatoriske kurser og fagkurser her.
Valgfrie kurser
De valgfrie kurser er din mulighed for at lave din helt egen faglige profil. Du kan både følge kurser, som uddyber eller udvider din faglighed. Du kan tage kurserne på LIFE - Det Biovidenskabelige Fakultet, resten af Københavns Universitet eller på andre universiteter i Danmark og i udlandet. De valgfrie kurser svarer til to hele blokke.
Speciale
Specialet er afslutningen på din uddannelse, som giver dig titlen cand.agro.
Her har du et halvt til trekvart år til at fordybe dig i en faglig problemstilling, som interesserer dig. Det kan både være teoretisk og praktisk, ofte med selvstændigt eksperimentelt arbejde eller indsamling og bearbejdning af data.
På Agriculture prioriteres undervisningen meget højt. I en typisk uge vil du derfor have tre hele dage med undervisning og to dage til individuel læsetid.
Undervisningen foregår som en blanding af forelæsninger, øvelser, ekskursioner og projektarbejde. Du arbejder med fagets problemstillinger både teoretisk og i praksis og får på den måde rig mulighed for at udforske det, du brænder for.
Der er desuden et veletableret samarbejde mellem studerende og arbejdsliv, som giver dig gode muligheder for praktikophold eller projektsamarbejde. Det vil give dig en unik erfaring og et godt netværk.
Studielivet på LIFE er helt unikt - både hvad angår de fysiske og faglige rammer. Haven, som er tilknyttet campusområdet på Frederiksberg, er velbesøgt af såvel studerende som lokalbefolkningen. I sommerhalvåret kan man desuden slå et smut forbi drivhuscaféen Væksthuset, som blandt andet byder på friskbrygget kaffe og nysmurte sandwich.
Som studerende har du mulighed for at blive tilknyttet studenterforeninger af mere eller mindre faglig karakter. Uanset om dine interesser falder inden for korsang, jagt, løsning af ligninger eller noget helt fjerde, er der en forening for dig.
Fakultetet har mange internationale studerende, der er med til at skabe et dynamisk og spændende studieliv, som du også vil indgå i. Du har også rig mulighed for at rejse ud i forbindelse med uddannelsen.
Vil du høre mere om, hvordan det er at læse Agriculture på LIFE? Så kan du læse et interview med studerende Sally Nordlund.
Ansøgere med en bachelorgrad fra Det Biovidenskabelige Fakultet skal søge inden 1. april for studiestart i september samme år.
Ansøgere fra Norden, EU og Liechtenstein skal søge inden 1. april for studiestart i september samme år.
Ansøgere fra lande uden for Norden og EU skal søge inden 1. januar for studiestart i september samme år.
Du er altid velkommen til at kontakte fakultetets studievejledning, hvis du har spørgsmål om uddannelsen, studielivet, optagelse, adgangskrav eller andet. Du kan kontakte Studenterservice pr. mail på eller på tlf. 3533 3533.
Vil du vide mere?
- Du kan blive studerende for en dag på Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer. Det giver dig mulighed for at opleve hverdagen på en uddannelse, der interesserer dig og på den måde øge dine chancer for at vælge den uddannelse, der er rigtig for dig. Du følges med en studerende, der tager dig med til forelæsninger og rundt på fakultetet. Du kan læse mere og tilmelde dig her.
