Kandidatuddannelsen i fødevarevidenskab ruster dig til at arbejde med udvikling af fremtidens fødevarer, både i forhold til smag, sundhed, kvalitet og fødevaresikkerhed.

Uddannelsen er engelsksproget.

Uddannelsen er for dig, der synes at mad er spændende, set fra en naturvidenskabelig vinkel. Du bliver ekspert i de nyeste teknologier inden for området og i at styre produktionen i en fødevarevirksomhed. Du specialiserer dig i mejeriteknologi, ølvidenskab eller en individuel specialisering, som du selv sammensætter ud fra netop dine interesser.

Læs mere om uddannelsen under Faglig profil og job