Bachelor i miljø- og fødevareøkonomi

(uddannelsen hed tidligere jordbrugsøkonomi)

Miljø- og fødevareøkonomi er en uddannelse i anvendt økonomi, der giver dig en særlig viden inden for fødevarer, miljø og internationale forhold.

Du lærer at bruge teorier og metoder til at forstå og løse konkrete samfundsproblemer. Ud fra en økonomisk synsvinkel bliver du introduceret til områder som miljø, klima, bæredygtighed, fødevarer, udvikling, verdenshandel, globalisering og ulighed. Du får en generel økonomisk og samfundsvidenskabelig forståelse, der gør dig eftertragtet bl.a. i den finansielle verden, i ministerier, NGO’er og konsulentvirksomheder.

Læs mere om uddannelsens faglige profil